Monthly Archives: January 2014
Халальная продукция в Исламе
İnsan yaradılışın əşrəfidir. Yaradan insanı böyük hədəflər üçün yaradıb. O, həm Yaradanın yanında əziz olmalı, həm də əbədi məkan sayılan axirət aləminin səadət mənzili olan cənnətdə məskunlaşmalıdı. Dünya axirətin keçid yeridir, insan bir müddət bu həyatda yaşamalıdır. O, ruh və … Continue reading
Что значит Халаль и Тайиб?
Bu yaxınlarda belə bir reklamla rastlaşdım: “Halal, əllə kəsilmiş toyuqlar”. Təbii ki, reklamın mahiyyətinə varmaq istəməzdim. Ən azı ona görə ki, bizim toplumda halal tərzdə hazırlanmış qidalarla əlaqədar kifayət qədər məlumatsızlıq hökm sürür. Çünki istiqamətindən asılı olmayaraq hər müəssə bu … Continue reading
Молочная продукция
Bu mövzuda süd və süd məhsulları barəsində qısa amma ətraflı məlumat verməyə çalışacayıq. Müqəddəs kitabımız “Qurani Kərim” də süd haqqında belə buyrulur: “Şübhəsiz ki, davarda (sağmal heyvanlarda) da sizin üçün bir ibrət vardır. Biz onların qarınlarındakı qanla ifrazat arasında olan … Continue reading
Зачем нужна Халяль сертификация
“Qoy insan yediyinə diqqət yetirsin” (Qurani-Kərim 80:24). Müqəddəs kitabımız Qurani-Kərimdə buyrulan bu və digər ayələrdə açıq şəkildə görmək olar ki, Allahtəala (c.c) bizlərə mühüm göstərişlər verir. Bəs görəsən bizlər gündəlik həyatımızda yediklərimizə və içdiklərimizə diqqət yetirirkmi? Məqsədimiz oxuculara silsiləvi şəkildə … Continue reading
Встреча в “Ucar Agro”
“Halal Konsaltinq Qrup” MMC ilk dəfə olaraq Azərbaycanda halal qida məhsullarının sertifikatlaşdırılmasına start verdi. İlk olaraq Garant Holdinq Şirkətlər Qrupuna daxil olan “Ucar Aqro” MMC ilə quş əti istehsalının sertifikatlaşdırılması üçün danışıqlara başlandı.
Тренинги
HAKQ 2014 -cü ili fevral ayından etibarən qida sektorundakı şirkətlər üçün Halal auditor təlimlərinə start verəcək. İştirak etmək istəyən müəssisələr e-poçt vasitəsilə öz müraciətlərin edə bilərlər.
