Monthly Archives: December 2018

Dünya ərzaq qıtlığı, dünya ərzaq böhranı, ərzaq təhlükəsizliyi və sairə kimi başlıqlara günümüzdə çox tez-tez rast gəlirik. Bəzən bunlar bir konsepsiya, bəzən mif, bəzən arxa fon görüntüsü kimi səslənir. Bəs reallıq nədir? Dünya ərzaq təhlükəsizliyinin vahid şəkildə idarə edilməsi kimi … Continue reading →

 Adətən halal məhsullardan  danışıldıqda ilk olaraq ət və ət    məhsulları yada düşür. Lakin günümüzdə qida istehsalı texnogiyaları çox mürəkkəb hala gəldiyindən demək olar ki, əksər məhsulların tərkibinin halal olub olmaması istehlakçılarda sual yaradır. Məsələn, bu gün bəzi şirələrin istehsal … Continue reading →

29 noyabr – 2 dekabr 2018-ci il tarixlərində Türkiyənin İstanbul şəhərində “World Halal Summit – 2018” zirvə toplantısı keçirilmişdir. Halal Kontrol Qrupun direktoru Fuad Ağayevin də iştirak etdiyi Sammitdə halal qida, maliyyə, turizm, kosmetika, tibb, kimya, qablaşdırma, avadanlıq, İslami yaşam … Continue reading →