Monthly Archives: January 2014

İslamda Halal Qida

Posted on 16/01/2014 by admin

İnsan  yaradılışın  əşrəfidir. Yaradan  insanı  böyük  hədəflər  üçün  yaradıb. O,  həm  Yaradanın  yanında  əziz  olmalı, həm  də əbədi  məkan  sayılan  axirət  aləminin  səadət  mənzili  olan  cənnətdə  məskunlaşmalıdı. Dünya  axirətin  keçid  yeridir, insan  bir  müddət bu həyatda  yaşamalıdır. O,  ruh  və  … Continue reading →

Posted in Məqalə | Comments Off on İslamda Halal Qida

Halal və Tayyib nə deməkdir.

Posted on 14/01/2014 by admin

Bu yaxınlarda belə bir reklamla rastlaşdım: “Halal, əllə kəsilmiş toyuqlar”.  Təbii ki, reklamın mahiyyətinə varmaq istəməzdim. Ən azı ona görə ki, bizim toplumda halal tərzdə hazırlanmış qidalarla əlaqədar kifayət qədər məlumatsızlıq hökm sürür. Çünki istiqamətindən asılı olmayaraq hər müəssə bu … Continue reading →

Posted in Məqalə | Comments Off on Halal və Tayyib nə deməkdir.

Süd məhsulları

Posted on 12/01/2014 by admin

Bu mövzuda süd və süd məhsulları barəsində qısa amma ətraflı məlumat verməyə çalışacayıq. Müqəddəs kitabımız  “Qurani Kərim” də süd haqqında belə buyrulur: “Şübhəsiz ki, davarda (sağmal heyvanlarda) da sizin üçün bir ibrət vardır. Biz onların qarınlarındakı qanla ifrazat arasında olan … Continue reading →

Posted in Məqalə | Comments Off on Süd məhsulları

Halal sertifikatlaşdırma niyə lazımdır?

Posted on 11/01/2014 by admin

“Qoy insan yediyinə diqqət yetirsin” (Qurani-Kərim 80:24). Müqəddəs kitabımız Qurani-Kərimdə buyrulan bu və digər ayələrdə açıq şəkildə görmək olar ki, Allahtəala (c.c) bizlərə mühüm göstərişlər verir. Bəs görəsən bizlər gündəlik həyatımızda yediklərimizə və içdiklərimizə diqqət yetirirkmi? Məqsədimiz oxuculara silsiləvi şəkildə … Continue reading →

Posted in Yeniliklər | Comments Off on Halal sertifikatlaşdırma niyə lazımdır?

Ucar Agro da görüş

Posted on 11/01/2014 by admin

“Halal Konsaltinq Qrup” MMC ilk dəfə olaraq Azərbaycanda halal qida məhsullarının sertifikatlaşdırılmasına start verdi. İlk olaraq Garant Holdinq Şirkətlər Qrupuna daxil olan “Ucar Aqro” MMC ilə quş əti istehsalının  sertifikatlaşdırılması üçün danışıqlara başlandı.

Posted in Yeniliklər | Comments Off on Ucar Agro da görüş

Təlimlər

Posted on 11/01/2014 by admin

HAKQ 2014 -cü ili fevral ayından etibarən qida sektorundakı şirkətlər üçün Halal auditor təlimlərinə start verəcək. İştirak etmək istəyən müəssisələr e-poçt vasitəsilə öz müraciətlərin edə bilərlər.

Posted in Yeniliklər | Comments Off on Təlimlər